Gastronomie à Lille

Rue Épidème à Tourcoing, se dresse le silo, rempli de soixante-deux tonnes de sucre, de l’usine de confiserie Verquin. On en a poussé la porte, pour découvrir comment sont fabriqués les célèbres bonbons Croibleu, ou encore les deux labellisés « Saveurs en or » Pastille du mineur et caramel au spéculoos. Ce label a été créé en … Lire la suite

Les plats du Nord, sont à l’image des gens du Nord, GENEREUX. L’accueil des gens du Nord passe inévitablement par un bon repas entre amis avec ces plats savoureux cuisinés au beurre mais aussi souvent à la bière. C’est région est réputée pour ses estaminets et ses bons restaurants dans une ambiance familiale et chaleureuse. … Lire la suite